パン教室＆週末パン屋さん『ココロ』

静岡市清水区で微量イーストと天然酵母を使ったパン教室と販売を開催しています

当店のサイトへご訪問ありがとうございます！

微量イースト製法では通常の1/10量でパンを作る事によって

小麦が本来持っている香りやおいしさを引き出せるパンになります。

天然酵母を使った製法では

芳醇な香り、パリっとした食感、重くてどっしりとしたパンになります。

レッスンは１回完結型の少人数制です。

パン作りが初めて方、天然酵母に興味がある方

女性はもちろん男性の方も歓迎です。

いつかご自分の教室を開きたいという方の参加もお待ちしています。

微量イーストと天然酵母を使った製法に当店ではこだわり

本当においしいパンを作る楽しさを一人でも多くの方に体験して頂きたいと考えております。