11月23日のレッスンは、天然酵母でカンパーニュを焼きました。 生徒さんから色々なお話を聞けて私も楽しくレッスンできました。今回は酵母のおこし方、パン種の作り方、カンパーニュの作り方をやりました。楽しい時間でした。(私が) ココロでは、レッスンでつくるパンは、ご予約時に自分で決められます。(初回以降) ぜひ、いらしてく...
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- 2020 11月
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11月28日のメニュー 天然酵母 カンパーニュ プレーン 390円 くるみ&レーズン480円 クランベリー&ピーカンナッツ 480円 プチフランス クリームチーズ&レーズン&オレンジピール 270円 プチフランス カレー 270円 バゲット 220円 チョコ350円 微量イースト ミルク角食 330円 ベーグル ...
11月7日のメニューです 天然酵母 カンパーニュ プレーン 390円 くるみ&レーズン480円 クランベリー&ピーカンナッツ 480円 プチフランス クリームチーズ&レーズン&オレンジピール 270円 バゲット 220円 チョコ350円 ベーコンエピ 230円 微量イースト ミルク角食 330円 ベーグル 180円...