パン屋 10月のパン教室 2021年10月27日 10月のパン教室の様子です 10月のランチはずっとやりたかったエッグベネディクト。食べた後がぐちゃぐちゃになってしまうのでやめてました。オランディーソース・ポーチドエッグもみんなで作ります。 写真は、天然酵母のカンパーニュ 抹茶大納言 チーズパン ミルク角食 バタートップ さつまいもぱん ぶどう食パンです。 11月のレ...
パン屋 9月のパン教室 2021年10月27日 9月のパン教室の様子をお知らせします。 9月もたくさんの方が見えてくれました。感染対策をしっかりしてランチは、悩みましたがランチボックスを作って持って帰っていただきました。 ローストビーフサンドとキャロットラベサンドです。 写真はメロンぱん チョコレートロール・バゲット バゲットチョコ・塩パンです 初級レッスンは塩パン...
パン教室 6月のパン教室 2021年7月2日 6月もたくさんの方にきて頂き、楽しい時間を過ごさせていただきました 今月は、天然酵母のレッスンで酵母おこしをした方が、色々な果物やハーブでおこしたと教えてくださいました。プラム・いちじく・マンゴー・黒文字・などなど。 焼いたパンは、山食・カンパーニュ・塩ぱん・ミルク角食・アールグレイ・チョコレートロール・バンズ 今月の...
BLOG 5月のレッスン 2021年5月19日 5月のレッスンで焼いたパンです。塩パン・まるパン・カンパーニュ・バゲット・アールグレイブレッド・ダッチブレッドです。今月のランチはハンバーグでした。 好きなパン選んでを焼けるので コロナでおうち時間に何か始めたいと思っている方は、ぜひ。...